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| Titre : |
Burgers les recettes du camion qui fume |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kristin Frederick, Auteur ; David Bonnier, Photographe |
| Editeur : |
Tana |
| Année de publication : |
2012 |
| Importance : |
135 p. |
| Présentation : |
couv en coul, photos en coul |
| Format : |
26 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84567-790-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
burgers |
| Index. décimale : |
641.84 |
| Résumé : |
Avec Le Camion qui fume, la chef américaine Kristin Frederick a créé l'événement. Alliant restauration mobile et cuisine de qualité, son gourmet food truck est le premier en France. Ses burgers sont réputés et cités comme les meilleurs de la capitale. Pour cet ouvrage, la chef a imaginé 35 recettes de burgers gourmands parmi lesquels ses best-sellers comme le BBQ ou le Campagne, mais aussi d'autres créations plus originales comme le Teryaki ou le Burger au foie gras. Alors, qu'attendez-vous pour vous lancer et découvrir tous les secrets du Camion qui fume! |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=89951 |
Burgers les recettes du camion qui fume [texte imprimé] / Kristin Frederick, Auteur ; David Bonnier, Photographe . - [S.l.] : Tana, 2012 . - 135 p. : couv en coul, photos en coul ; 26 cm. ISBN : 978-2-84567-790-6 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : |
burgers |
| Index. décimale : |
641.84 |
| Résumé : |
Avec Le Camion qui fume, la chef américaine Kristin Frederick a créé l'événement. Alliant restauration mobile et cuisine de qualité, son gourmet food truck est le premier en France. Ses burgers sont réputés et cités comme les meilleurs de la capitale. Pour cet ouvrage, la chef a imaginé 35 recettes de burgers gourmands parmi lesquels ses best-sellers comme le BBQ ou le Campagne, mais aussi d'autres créations plus originales comme le Teryaki ou le Burger au foie gras. Alors, qu'attendez-vous pour vous lancer et découvrir tous les secrets du Camion qui fume! |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=89951 |
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Burgers les recettes du camion qui fume
