Zéro gluten / Jeanne B. Giacobetti

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Zéro gluten : la cuisine de Jeanne B. ; + de 80 recettes gourmandes et originales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne B. Giacobetti, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2015 Collection : Cuisine gastronomie Importance : 1 vol. (187 p.) Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6508-1 Prix : 19,90 EUR Note générale : Index Mots-clés : Régimes sans gluten  Recettes Index. décimale : 641.56 Résumé : Plus de 80 recettes sans gluten à base de farines alternatives : clam chowder, rillettes de saumon-tarama, quiche aux morilles, pancakes à la banane, cake amandine aux framboises, gâteau amandes-châtaignes, etc. Avec des farines de millet, de lentilles, de maïs, de pois chiches ou de riz complet. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=154304 Zéro gluten : la cuisine de Jeanne B. ; + de 80 recettes gourmandes et originales [texte imprimé] / Jeanne B. Giacobetti, Auteur . - Paris : La Martinière, 2015 . - 1 vol. (187 p.) : ill. en noir et en coul. ; 27 cm. - (Cuisine gastronomie) . ISBN : 978-2-7324-6508-1 : 19,90 EUR Index Mots-clés : Régimes sans gluten  Recettes Index. décimale : 641.56 Résumé : Plus de 80 recettes sans gluten à base de farines alternatives : clam chowder, rillettes de saumon-tarama, quiche aux morilles, pancakes à la banane, cake amandine aux framboises, gâteau amandes-châtaignes, etc. Avec des farines de millet, de lentilles, de maïs, de pois chiches ou de riz complet. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=154304

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8575930105	641.56 GIA	Livre	St Léger les Domart	Documentaires adultes	Disponible