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| Titre : |
Patisseries gourmandes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Cologne : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft |
| Importance : |
63 p. |
| Présentation : |
Couv.ill en couleur; ill en coul |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-3-625-13068-0 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.865 Pâtisseries |
| Résumé : |
Réalisez enfin les tourtes dont vous rêvez.Ce livre vous propose les recettes des tourtes à la crème,aux fruits et autres garnitures les plus appréciées.Cette sélection comprend aussi bien les grands succès dont tout le monde raffole, tels que la forêt noire au kirsch, le biscuit roulé ou la tourte au fromage à la crème, que les recettes internationales classiques comme la tourte Sacher, la cassata sicilienne ou la tourte au kirsch de Zoug, et vous fait découvrir les créations à la mode telles que la tartes de têtes au chocolat, la tarte glacée meringuée ou la tarte crémeuse au xérès |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86704 |
Patisseries gourmandes [texte imprimé] . - Cologne : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft, [s.d.] . - 63 p. : Couv.ill en couleur; ill en coul ; 25 cm. ISBN : 978-3-625-13068-0 Langues : Français ( fre) | Index. décimale : |
641.865 Pâtisseries |
| Résumé : |
Réalisez enfin les tourtes dont vous rêvez.Ce livre vous propose les recettes des tourtes à la crème,aux fruits et autres garnitures les plus appréciées.Cette sélection comprend aussi bien les grands succès dont tout le monde raffole, tels que la forêt noire au kirsch, le biscuit roulé ou la tourte au fromage à la crème, que les recettes internationales classiques comme la tourte Sacher, la cassata sicilienne ou la tourte au kirsch de Zoug, et vous fait découvrir les créations à la mode telles que la tartes de têtes au chocolat, la tarte glacée meringuée ou la tarte crémeuse au xérès |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86704 |
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Patisseries gourmandes
