Le vin en 80 questions [texte imprimé] /
Pierre Casamayor, Auteur ;
Pascal Garnier, Photographe . -
Paris : Hachette, 2005 . - 173 p. : photogr. en coul. ; 23 cm. - (
Hachette Pratique. Les livrets du vin) .
ISBN : 978-2-01-236804-0
Cet ouvrage permet de revenir aux origines du goût du vin en découvrant les cépages, les terroirs et la culture de la vigne. Il propose d'apprendre à déchiffrer les étiquettes et à choisir une bouteille sans se tromper. Il permet de créer une cave, de conserver le vin et de le déguster en toute convivialité autour des mets
Dewey 600
Langues : Français (
fre)
Le vin en 80 questions
