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| Titre : |
Gâteaux invisibles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mélanie Martin, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Hachette cuisine |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
72 p. |
| Présentation : |
Ill. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-177582-5 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.86 |
| Résumé : |
Le gâteau invisible est une pâtisserie gourmande et originale. Composé d'une pâte à base de peu de farine et de sucre, mais de beaucoup de fruits, il est ultra moelleux et très léger. À la pomme, à la poire, au coing, avec des incrustations de caramel ou de chocolat, il peut également être décliné en version salée pour des dîners tout en légereté : courgettes, pommes de terre, potiron, panais... Une délicieuse gourmandise à tester de toute urgence, qui fait le tour des blogs culinaires ! |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120715 |
Gâteaux invisibles [texte imprimé] / Mélanie Martin, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe . - Paris : Hachette cuisine, 2015 . - 72 p. : Ill. ; 23 cm. ISBN : 978-2-01-177582-5 Langues : Français ( fre) | Index. décimale : |
641.86 |
| Résumé : |
Le gâteau invisible est une pâtisserie gourmande et originale. Composé d'une pâte à base de peu de farine et de sucre, mais de beaucoup de fruits, il est ultra moelleux et très léger. À la pomme, à la poire, au coing, avec des incrustations de caramel ou de chocolat, il peut également être décliné en version salée pour des dîners tout en légereté : courgettes, pommes de terre, potiron, panais... Une délicieuse gourmandise à tester de toute urgence, qui fait le tour des blogs culinaires ! |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120715 |
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