Fleurs comestibles / Jekka McVicar

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Fleurs comestibles : les cultiver et les cuisiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Jekka McVicar, Auteur Mention d'édition : Nouvelle édition Editeur : Laval (Québec, Canada) : G. Saint-Jean Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89455-389-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (Fleurs)  Plantes comestibles Index. décimale : 641.34 Fruit Résumé : Quoi de plus décoratif et de plus délicieux que des plats comme le curry de poulet à la thaïlandaise avec fleurs d'agrumes ou les fleurs de courgette farcies d'échalotes, de ricotta et de pignons? Saviez-vous qu'on peut ajouter de la bourrache aux compotes de fruits? Dans ce merveilleux livre, Jekka McVicar nous présente une soixantaine de fleurs accessibles et tout à fait délicieuses. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=143492 Fleurs comestibles : les cultiver et les cuisiner [texte imprimé] / Jekka McVicar, Auteur  . -  Nouvelle édition . - Laval (Québec, Canada) : G. Saint-Jean, 2011. ISBN : 978-2-89455-389-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (Fleurs)  Plantes comestibles Index. décimale : 641.34 Fruit Résumé : Quoi de plus décoratif et de plus délicieux que des plats comme le curry de poulet à la thaïlandaise avec fleurs d'agrumes ou les fleurs de courgette farcies d'échalotes, de ricotta et de pignons? Saviez-vous qu'on peut ajouter de la bourrache aux compotes de fruits? Dans ce merveilleux livre, Jekka McVicar nous présente une soixantaine de fleurs accessibles et tout à fait délicieuses. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=143492

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8797510105	641.34 MCV	Livre	Bettencourt Saint Ouen	Documentaires adultes	Disponible