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Auteur José Maréchal |
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Titre : Best-of verrines Type de document : texte imprimé Auteurs : José Maréchal, Auteur ; Richard Boutin, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2009 Collection : Marabout chef Sous-collection : Cuisine tendances Importance : 119p. Présentation : Ill. Format : 28cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05992-3 Note générale : Dewey 600 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.7 En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=30910 Best-of verrines [texte imprimé] / José Maréchal, Auteur ; Richard Boutin, Photographe . - Paris : Marabout, 2009 . - 119p. : Ill. ; 28cm. - (Marabout chef. Cuisine tendances) .
ISBN : 978-2-501-05992-3
Dewey 600
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.7 En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=30910 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03008000022590 641.7 MAR Livre Berteaucourt les Dames Documentaires adultes Disponible 03009000080489 641.7 MAR Livre St Ouen Documentaires adultes Disponible
Titre : Crèmes brûlées Type de document : texte imprimé Auteurs : José Maréchal, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2009 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : Photogra. en coul. Format : 20 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06326-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Résumé : Crèmes brulées au foie gras, aux fruits, au Nutella mais aussi petites crèmes à la pistache et au cacao, au miel et au romanin, sans oublier la crème catalane. Tous à vos petits pots. Faites des crèmes brulées ! En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118240 Crèmes brûlées [texte imprimé] / José Maréchal, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe . - Paris : Marabout, 2009 . - 70 p. : Photogra. en coul. ; 20 cm.. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-06326-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Résumé : Crèmes brulées au foie gras, aux fruits, au Nutella mais aussi petites crèmes à la pistache et au cacao, au miel et au romanin, sans oublier la crème catalane. Tous à vos petits pots. Faites des crèmes brulées ! En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118240 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03006000073043 641.5 MAR Livre St Léger les Domart Documentaires adultes Disponible
Titre : Macarons Type de document : texte imprimé Auteurs : José Maréchal, Auteur ; Akiko Ida, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2007 Collection : Petits plats comme un chef Importance : 62p. Présentation : Photographies en coul. Format : 20cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05585-7 Note générale : Dewey 600 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.865 Préparation des différents plats : Pâtisseries Résumé : Les macarons, tout le monde les adore ! Mais une espèce de mythe nous pousse à croire que leur réalisation est réservée à un petit nombre d'initiés. Et bien non ! Certes, un minimum de matériel est nécessair et aussi... un peu de patience. Des macarons roses, violets, verts ou dorés, choississez les couleurs suivant vos humeurs ! En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16755 Macarons [texte imprimé] / José Maréchal, Auteur ; Akiko Ida, Photographe . - Paris : Marabout, 2007 . - 62p. : Photographies en coul. ; 20cm. - (Petits plats comme un chef) .
ISBN : 978-2-501-05585-7
Dewey 600
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.865 Préparation des différents plats : Pâtisseries Résumé : Les macarons, tout le monde les adore ! Mais une espèce de mythe nous pousse à croire que leur réalisation est réservée à un petit nombre d'initiés. Et bien non ! Certes, un minimum de matériel est nécessair et aussi... un peu de patience. Des macarons roses, violets, verts ou dorés, choississez les couleurs suivant vos humeurs ! En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16755 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03006000045918 641.865 MAR Livre St Léger les Domart Documentaires adultes Disponible
Titre : Menus cocottes : Plus de 100 recettes originales de mini cocottes Type de document : texte imprimé Auteurs : José Maréchal, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe Editeur : Paris : Grand livre du mois Année de publication : 2009 Importance : 189p. Présentation : Photogr. en coul. Format : 29cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-286-06166-1 Note générale : Dewey 600 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=17197 Menus cocottes : Plus de 100 recettes originales de mini cocottes [texte imprimé] / José Maréchal, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe . - Paris : Grand livre du mois, 2009 . - 189p. : Photogr. en coul. ; 29cm.
ISBN : 978-2-286-06166-1
Dewey 600
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=17197 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03006000052831 641.5 MAR Livre St Léger les Domart Documentaires adultes Disponible
Titre : Mes plateaux cocottes Type de document : texte imprimé Auteurs : José Maréchal, Auteur ; Charlotte Lascève, Illustrateur Editeur : s.l. : Marabout Année de publication : 2009 Collection : Petits plats Importance : 70p. Présentation : Ill. en couleur Format : 20cm ISBN/ISSN/EAN : 3010000000273/01 Note générale : Dewey 600 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.8 En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44799 Mes plateaux cocottes [texte imprimé] / José Maréchal, Auteur ; Charlotte Lascève, Illustrateur . - s.l. : Marabout, 2009 . - 70p. : Ill. en couleur ; 20cm. - (Petits plats) .
ISSN : 3010000000273/01
Dewey 600
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.8 En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44799 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03012000006702 641.8 MAR Livre Ribeaucourt Documentaires adultes Disponible Permalink
