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Auteur Pierre-Olivier Lenormand |
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Titre : Les gâteaux : 5 recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2013 Collection : Les Recettes du casse-noisette Importance : n. p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5964-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : 5 gâteaux réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=135742 Les gâteaux : 5 recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur . - Toulouse : Milan, 2013 . - n. p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Les Recettes du casse-noisette) .
ISBN : 978-2-7459-5964-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : 5 gâteaux réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=135742 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03013000022657 J 641 LEN Livre Domart-en-Ponthieu Documentaires jeunes Disponible 03000000216488 J LEN 641.865 Livre Vignacourt Documentaires jeunes Disponible
Titre : Mes grands classiques de la pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Amélie Falière, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2017 Collection : La cuisine en famille Importance : 137 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-8080-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Les grands classiques de la pâtisserie proposent 50 recettes organisées en 4 grands chapitres : les gâteaux, les tartes, les petits gâteaux, les crèmes et les mousses. Chaque recette est présentée en double page : d'une part le texte - temps de réalisation, niveau de difficulté, ingrédients, ustensiles, corps de la recette -, de l'autre l'illustration de la réalisation. A la fin de l'ouvrage, un index permet de choisir selon ses envies, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté.
Un glossaire explique les termes techniques utilisés dans les recettes pour parler comme un vrai pâtissier !En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=156995 Mes grands classiques de la pâtisserie [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Amélie Falière, Auteur . - Toulouse : Milan, 2017 . - 137 p. : ill. en coul.. - (La cuisine en famille) .
ISBN : 978-2-7459-8080-9
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : Les grands classiques de la pâtisserie proposent 50 recettes organisées en 4 grands chapitres : les gâteaux, les tartes, les petits gâteaux, les crèmes et les mousses. Chaque recette est présentée en double page : d'une part le texte - temps de réalisation, niveau de difficulté, ingrédients, ustensiles, corps de la recette -, de l'autre l'illustration de la réalisation. A la fin de l'ouvrage, un index permet de choisir selon ses envies, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté.
Un glossaire explique les termes techniques utilisés dans les recettes pour parler comme un vrai pâtissier !En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=156995 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03001000095708 J LEN 641.865 Livre Bettencourt Saint Ouen Documentaires jeunes Sorti jusqu'au 26/12/2020
Titre : Mes petits gâteaux du mercredi Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier (1976-....), Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2016 Collection : Les Recettes du casse-noisette Importance : 135 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-7817-2 Note générale : Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : 30 recettes sucrées pour enchanter tes goûters. Des créations originales illustrées étape par étape, pour faire tes premiers pas en cuisine comme un chef ! En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=136486 Mes petits gâteaux du mercredi [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier (1976-....), Illustrateur . - Toulouse : Milan, 2016 . - 135 p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Les Recettes du casse-noisette) .
ISBN : 978-2-7459-7817-2
Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Résumé : 30 recettes sucrées pour enchanter tes goûters. Des créations originales illustrées étape par étape, pour faire tes premiers pas en cuisine comme un chef ! En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=136486 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03007000041220 J LEN 641.865 Livre Canaples Documentaires jeunes Disponible 03002000171184 J LEN 641.865 Livre Flixecourt Documentaires jeunes Sorti jusqu'au 07/08/2020
Titre : Mes premiers petits plats Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Collection : Milan Importance : 109p. Présentation : Ill.en coul. Format : 28 m. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-8443-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Une nouvelle thématique dans la collection ds recettes du Casse-Noisettes : mes premiers plats salés. Une somme de recettes incontournables et originales pour amuser les apprentis cuisiniers lors d'ateliers cuisine ludiques et savoureux ! En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=154051 Mes premiers petits plats [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur . - Toulouse : Milan, [s.d.] . - 109p. : Ill.en coul. ; 28 m.. - (Milan) .
ISBN : 978-2-7459-8443-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Une nouvelle thématique dans la collection ds recettes du Casse-Noisettes : mes premiers plats salés. Une somme de recettes incontournables et originales pour amuser les apprentis cuisiniers lors d'ateliers cuisine ludiques et savoureux ! En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=154051 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03001000098074 J LEN 641.5 Livre Flixecourt Documentaires jeunes Disponible
Titre : Les pâtes : 5 recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2013 Importance : n. p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6382-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.82 Résumé : MENU
Cannellonis au jambon et aux champignons
Risotto de coquillettes à la carbonara
Lasagnes au saumon et aux épinards
Spaghettis à la bolognaise
Spätzles à la façon de Didier VarnierEn savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=142050 Les pâtes : 5 recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur . - Toulouse : Milan, 2013 . - n. p. : ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-7459-6382-6
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.82 Résumé : MENU
Cannellonis au jambon et aux champignons
Risotto de coquillettes à la carbonara
Lasagnes au saumon et aux épinards
Spaghettis à la bolognaise
Spätzles à la façon de Didier VarnierEn savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=142050 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03000000216603 J LEN 641.82 Livre Vignacourt Documentaires jeunes Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
