40 recettes & tours de main / Jean-Paul Dupuis

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : 40 recettes & tours de main : salées sucrées Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jean-Paul Dupuis, Réalisateur ; Brian Joyeux, Auteur Editeur : Maridee creations Année de publication : 2007 Importance : 1 dvd simple face zone 2 3h30 min Format : 4/3 coul, Pal ISBN/ISSN/EAN : 3573310002516 Langues : Français (fre) Mots-clés : recettes sucrées recettes salées Index. décimale : 641.51 Note de contenu : Cannelés chocolat Cannelés morilles/parmesan Mendiants/florentins Canapés moulés Tartares de saumon Pains d'épices Rubis mont d'or Bavarois de quiches Crèmes légères à la rose Bavarois de betterave/ricotta Aumonières Muffins Madeleines à l'huile d'olive Madeleines pesto/pignons Financiers fruits rouges Mini foie gras à la figue Moelleux chocolat/banane Transparences fenouil/crevettes Mendiants chocolat Sucettes glacées Délice en fleur de gratin Terrine aux 3 chocolats Quatre quart orange/chocolat Pain maison Sublime chocolat/framboise Roulé de tiramisu au thé vert Macarons chocolat Lasagnes fleuries Glace cassis/vanille Terrines de saumon/saint-jacques Tarte chocolat/framboise Quiche endives/camenbert Tatin pommes/passion Tourte méridionale Kougloff lardons/échalotes Gratins brocolis/comté Tuiles dentelle Gelée de fruits à la rose Polenta tomate Cakes citron En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=89847 40 recettes & tours de main : salées sucrées [document projeté ou vidéo] / Jean-Paul Dupuis, Réalisateur ; Brian Joyeux, Auteur . - [S.l.] : Maridee creations, 2007 . - 1 dvd simple face zone 2 3h30 min ; 4/3 coul, Pal. ISSN : 3573310002516 Langues : Français (fre) Mots-clés : recettes sucrées recettes salées Index. décimale : 641.51 Note de contenu : Cannelés chocolat Cannelés morilles/parmesan Mendiants/florentins Canapés moulés Tartares de saumon Pains d'épices Rubis mont d'or Bavarois de quiches Crèmes légères à la rose Bavarois de betterave/ricotta Aumonières Muffins Madeleines à l'huile d'olive Madeleines pesto/pignons Financiers fruits rouges Mini foie gras à la figue Moelleux chocolat/banane Transparences fenouil/crevettes Mendiants chocolat Sucettes glacées Délice en fleur de gratin Terrine aux 3 chocolats Quatre quart orange/chocolat Pain maison Sublime chocolat/framboise Roulé de tiramisu au thé vert Macarons chocolat Lasagnes fleuries Glace cassis/vanille Terrines de saumon/saint-jacques Tarte chocolat/framboise Quiche endives/camenbert Tatin pommes/passion Tourte méridionale Kougloff lardons/échalotes Gratins brocolis/comté Tuiles dentelle Gelée de fruits à la rose Polenta tomate Cakes citron En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=89847

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
03001000046719	641.51 DUP	Vidéo	Halloy lès Pernois	Espace DVD	Disponible