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Auteur Alice et Laure laffont |
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Titre : Pains & brioches sans gluten Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice et Laure laffont, Auteur ; jean pommier, Auteur ; Annie Rapaport, Auteur Editeur : Paris : La Plage Année de publication : 2010 Importance : 71 p. Présentation : couv en coul; ill en coul Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-213-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Pains
Brioches
Gluten
régimeIndex. décimale : 641.563 Résumé : 21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten: farine de riz, de pois chiche, de quinoa....Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte....Toutes les options sont abordées! Ces recettes ont été mises au point par des auteurs qui suivent le régime sans lait ni gluten préconisé par le docteur Jean Seignalet. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=88275 Pains & brioches sans gluten [texte imprimé] / Alice et Laure laffont, Auteur ; jean pommier, Auteur ; Annie Rapaport, Auteur . - Paris (60 Rue Monsieur-le-Prince, 75006) : La Plage, 2010 . - 71 p. : couv en coul; ill en coul ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84221-213-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pains
Brioches
Gluten
régimeIndex. décimale : 641.563 Résumé : 21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten: farine de riz, de pois chiche, de quinoa....Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte....Toutes les options sont abordées! Ces recettes ont été mises au point par des auteurs qui suivent le régime sans lait ni gluten préconisé par le docteur Jean Seignalet. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=88275 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03004000033075 641.563 LAF Livre Havernas Documentaires adultes Sorti jusqu'au 05/12/2018