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Auteur Stéphane Glacier (1970-....) |
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Titre : Cafés gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Lucchini (1966-....), Auteur ; Stéphane Glacier (1970-....), Auteur Editeur : Ingersheim-Colmar : SAEP Année de publication : DL 2009 Collection : Tentations gourmandes, ISSN 2100-272X Importance : 74 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-0319-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.86 Résumé : Ce livre est fait pour vous et pour tous ceux qui font du café leur folie douce. Comme moi, qui ai trouvé la recette lorsque j'ai décidé d'en faire tout un plat ! En ces temps de logements de surface réduite, qui néanmoins ne nous enlèvent pas l'envie d'inviter, refaire le monde autour d'un café me semble tout indiqué ! Pour changer des traditionnels repas entre ami, vous amuser à créer des ambiances hédonistes et concocter des desserts design, rien de tel qu'un café de gourmets jubilatoire et gourmand. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86264 Cafés gourmands [texte imprimé] / Sandra Lucchini (1966-....), Auteur ; Stéphane Glacier (1970-....), Auteur . - Ingersheim-Colmar : SAEP, DL 2009 . - 74 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Tentations gourmandes, ISSN 2100-272X) .
ISBN : 978-2-7372-0319-0
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.86 Résumé : Ce livre est fait pour vous et pour tous ceux qui font du café leur folie douce. Comme moi, qui ai trouvé la recette lorsque j'ai décidé d'en faire tout un plat ! En ces temps de logements de surface réduite, qui néanmoins ne nous enlèvent pas l'envie d'inviter, refaire le monde autour d'un café me semble tout indiqué ! Pour changer des traditionnels repas entre ami, vous amuser à créer des ambiances hédonistes et concocter des desserts design, rien de tel qu'un café de gourmets jubilatoire et gourmand. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=86264 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03012000016552 641.86 LUC Livre Ribeaucourt Documentaires adultes Disponible
Titre : Mon atelier cuisine : Macarons Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Stéphane Glacier (1970-....), Auteur ; Marine Vignes, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 2011 Présentation : 1 DVD 52 min, image 16/9 compatible 4/3 couleur Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.8 Résumé : Faites vibrer vos papilles et impressionnez vos invités en confectionnant vous-même vos macarons ! Suivez étape par étape la recette originale filmée du macaron à la framboise, au chocolat, au caramel beurre salé ou même au foie gras... Guidé par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier pâtissier de France, et par la pétillante Marine Vignes, vous trouverez dans ce DVD tous les gestes et les conseils indispensables pour devenir un pro du macaron. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=114972 Mon atelier cuisine : Macarons [document projeté ou vidéo] / Stéphane Glacier (1970-....), Auteur ; Marine Vignes, Auteur . - Paris : Gründ, 2011 . - : 1 DVD 52 min, image 16/9 compatible 4/3 couleur.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.8 Résumé : Faites vibrer vos papilles et impressionnez vos invités en confectionnant vous-même vos macarons ! Suivez étape par étape la recette originale filmée du macaron à la framboise, au chocolat, au caramel beurre salé ou même au foie gras... Guidé par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier pâtissier de France, et par la pétillante Marine Vignes, vous trouverez dans ce DVD tous les gestes et les conseils indispensables pour devenir un pro du macaron. En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=114972 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03009000162303 F 641.8 GLA Livre St Ouen Espace DVD Disponible
Titre : Mon atelier cuisine : Macarons Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Glacier (1970-....), Auteur ; Marine Vignes, Auteur ; Gaëlle Astier-Perret, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 2011 Importance : 121 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-324-00043-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.8 Résumé : Faites vibrer vos papilles et impressionnez vos invités en confectionnant vous-même vos macarons ! Suivez étape par étape la recette originale filmée du macaron à la framboise, au chocolat, au caramel beurre salé ou même au foie gras... Guidé par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier pâtissier de France, et par la pétillante Marine Vignes, vous trouverez dans ce DVD tous les gestes et les conseils indispensables pour devenir un pro du macaron.
1 livre : Un livre de 40 recettes inédites vous permettra de découvrir des parfums étonnants et savoureux et de développer votre savoir-faire grâce à des pas à pas et à des astuces. Vous y retrouvez également toutes les recettes filmées du DVD. Le macaron n'aura plus de secrets pour vous que vous soyez débutant ou initiéEn savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=114971 Mon atelier cuisine : Macarons [texte imprimé] / Stéphane Glacier (1970-....), Auteur ; Marine Vignes, Auteur ; Gaëlle Astier-Perret, Auteur . - Paris : Gründ, 2011 . - 121 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-324-00043-0
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.8 Résumé : Faites vibrer vos papilles et impressionnez vos invités en confectionnant vous-même vos macarons ! Suivez étape par étape la recette originale filmée du macaron à la framboise, au chocolat, au caramel beurre salé ou même au foie gras... Guidé par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier pâtissier de France, et par la pétillante Marine Vignes, vous trouverez dans ce DVD tous les gestes et les conseils indispensables pour devenir un pro du macaron.
1 livre : Un livre de 40 recettes inédites vous permettra de découvrir des parfums étonnants et savoureux et de développer votre savoir-faire grâce à des pas à pas et à des astuces. Vous y retrouvez également toutes les recettes filmées du DVD. Le macaron n'aura plus de secrets pour vous que vous soyez débutant ou initiéEn savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=114971 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03009000162295 641.8 GLA Livre St Ouen Documentaires adultes Disponible
