Bonne cuisine gourmet

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Bonne cuisine gourmet : Fines saveurs Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : éd. Serges Média Année de publication : 2001 Importance : 157 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84584-085-0 Note générale : Près de 200 recettes originales, avec le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, les vins recommandés. 65 grandes photos n couleurs. 125 phtos de gestes. Des explications claires et précises données par les chefs de cuisine d'un grand établissement d'enseignement hôtelier français. Dewey 600 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.514 En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=23314 Bonne cuisine gourmet : Fines saveurs [texte imprimé] . - Paris : éd. Serges Média, 2001 . - 157 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-84584-085-0 Près de 200 recettes originales, avec le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, les vins recommandés. 65 grandes photos n couleurs. 125 phtos de gestes. Des explications claires et précises données par les chefs de cuisine d'un grand établissement d'enseignement hôtelier français. Dewey 600 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.514 En savoir plus : http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=23314

Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
03009000013746	641.514 BON	Livre	St Ouen	Documentaires adultes	Disponible
03000000078979	641.514 BON	Livre	Vignacourt	Documentaires adultes	Disponible