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| Titre : |
France Italie : 25 clashs culinaires, 50 recettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Julie Soucail, Auteur ; Fabrice Veigas, Photographe |
| Editeur : |
Tana |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
Battle Food |
| Importance : |
107 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
26 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84567-907-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
ÊTES-VOUS PLUTÔT CHARLOTTE AU CHOCOLAT OU TIRAMISU ? FRICADELLE OU POLPETTE DI CARNE ? PAUPIETTE DE VEAU OU SALTIMBOCCA ? AXOA DE VEAU OU OSSO BUCCO ? KOUGLOF OU PANETTONE ? À partir de plats cultes qui font la réputation de la France et de l'Italie, retrouvez ce qui les rapproche et ce qui les oppose et choisissez vos préférés !
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| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=136515 |
France Italie : 25 clashs culinaires, 50 recettes [texte imprimé] / Julie Soucail, Auteur ; Fabrice Veigas, Photographe . - [S.l.] : Tana, 2014 . - 107 p. : ill. en coul. ; 26 cm. - ( Battle Food) . ISBN : 978-2-84567-907-8 Langues : Français ( fre) | Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
ÊTES-VOUS PLUTÔT CHARLOTTE AU CHOCOLAT OU TIRAMISU ? FRICADELLE OU POLPETTE DI CARNE ? PAUPIETTE DE VEAU OU SALTIMBOCCA ? AXOA DE VEAU OU OSSO BUCCO ? KOUGLOF OU PANETTONE ? À partir de plats cultes qui font la réputation de la France et de l'Italie, retrouvez ce qui les rapproche et ce qui les oppose et choisissez vos préférés !
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| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=136515 |
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