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| Titre : |
Ice-cream |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stéphanie Bulteau, Auteur ; Francis Waldman, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Solar |
| Année de publication : |
2008 |
| Collection : |
Nouvelles variations gourmandes |
| Importance : |
62p. |
| Présentation : |
Photogr. en coul. |
| Format : |
20cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-263-04581-3 |
| Note générale : |
Dewey 600 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.862 |
| Résumé : |
30 délicieuses recettes de desserts glacés, à réaliser sans sorbetière. A base de lait, de crème ou de mascarpone, ils associent fruits, chocolat, sirop, épices, macarons ou encore bonbons... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=17686 |
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Ice-cream
