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| Titre : |
Les desserts de nos grands-mères |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aleth Thomas, Auteur ; Stéphanie Gentilini, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Rustica |
| Année de publication : |
2001 |
| Collection : |
Secrets et savoir-faire |
| Importance : |
143p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
29cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84038-389-5 |
| Note générale : |
Dewey 600 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.86 |
| Résumé : |
La tarte aux prunes qui refroidit sur le buffet, le pain perdu dorant joyeusement dans la poêle, le riz au lait des soirs ordinaires, le gâteau au chocolat du dimanche, l'île flottante et sa collerette de crème neigeuse.... Au pays des souvenirs d'enfance, les desserts sont rois. Ces odeurs et ces saveurs irremplaçables, nous en partageons la mémoire. Retrouvés parmi les recettes de nos grands-mères et le fonds traditionnel, ce sont plus d'une centaine de ces "desserts d'autrefois" que nous propose ce livre chaleureux. |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=14928 |
Les desserts de nos grands-mères [texte imprimé] / Aleth Thomas, Auteur ; Stéphanie Gentilini, Auteur . - Paris : Rustica, 2001 . - 143p. : ill. en coul. ; 29cm. - ( Secrets et savoir-faire) . ISBN : 978-2-84038-389-5 Dewey 600 Langues : Français ( fre) | Index. décimale : |
641.86 |
| Résumé : |
La tarte aux prunes qui refroidit sur le buffet, le pain perdu dorant joyeusement dans la poêle, le riz au lait des soirs ordinaires, le gâteau au chocolat du dimanche, l'île flottante et sa collerette de crème neigeuse.... Au pays des souvenirs d'enfance, les desserts sont rois. Ces odeurs et ces saveurs irremplaçables, nous en partageons la mémoire. Retrouvés parmi les recettes de nos grands-mères et le fonds traditionnel, ce sont plus d'une centaine de ces "desserts d'autrefois" que nous propose ce livre chaleureux. |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=14928 |
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Les desserts de nos grands-mères
