Poissons, coquillages et crustacés [texte imprimé] / Jean-Claude Goumard (1950-....), Auteur ; Hervé Amiard (1955-....), Illustrateur . - Paris : Ed. du Chêne, 2004 . - 167 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-84277-531-5 : 20 EUR
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Cuisine (poisson)  Cuisine (fruits de mer)
Index. décimale :	641.392
En savoir plus :	http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=143456