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| Titre : |
Panna Cotta : Sucrées & Salées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Eva Harlé, Auteur ; Maxime de Bollivier, Photographe |
| Editeur : |
Hachette livre |
| Année de publication : |
2012 |
| Collection : |
Hachette cuisine |
| Importance : |
44 p. |
| Format : |
18 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
Panna cotta vanillée et sa compotée de fruits rouges, Panna cotta aux trois chocolat, Panna cotta au lemon curd, Panna cotta au chocolat et aux framboise, Panna cotta au saumon fumé et crème d'asperges, Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons... 20 recettes sucrées et salées pour vous régaler en toute occasion! |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=128869 |
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Panna Cotta
