|
| Titre : |
Verrines salées et sucrées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne Inquimbert, Auteur ; Ludovic Le Guyader, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Esi |
| Année de publication : |
2007 |
| Collection : |
Cuisine conviviale |
| Importance : |
66p. |
| Présentation : |
Photogr. en coul. |
| Format : |
22cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35355-055-5 |
| Note générale : |
Dewey 600 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
La verrine est désormais l'élément indispensable de tout repas tendance. Nos 30 recettes, présentées dans ces beaux écrins transparents, sont autant d'invitations à l'élégance et à la simplicité. Mousse d'asperges et saumon, avocat, crabe et coulis de poivrons rouges ou encore crumble de fruits rouges au mascarpone, raviront les papilles de vos invités. Magnifiquement illustrées, les recettes ont été conçues avec originalité et raffinement. |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16923 |
Verrines salées et sucrées [texte imprimé] / Anne Inquimbert, Auteur ; Ludovic Le Guyader, Photographe . - Paris : Esi, 2007 . - 66p. : Photogr. en coul. ; 22cm. - ( Cuisine conviviale) . ISBN : 978-2-35355-055-5 Dewey 600 Langues : Français ( fre) | Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
La verrine est désormais l'élément indispensable de tout repas tendance. Nos 30 recettes, présentées dans ces beaux écrins transparents, sont autant d'invitations à l'élégance et à la simplicité. Mousse d'asperges et saumon, avocat, crabe et coulis de poivrons rouges ou encore crumble de fruits rouges au mascarpone, raviront les papilles de vos invités. Magnifiquement illustrées, les recettes ont été conçues avec originalité et raffinement. |
| En savoir plus : |
http://www.mediatheques-valdenievre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16923 |
|  |
Faire une suggestion Affiner la recherche
